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桃李切片面包

发布时间：2025-03-01 07:44:46广胜可来源：

导读随着现代生活节奏的加快，越来越多的人开始倾向于选择既方便又美味的食物。今天，我们就来介绍一款特别的面包——桃李切片面包。这款面包不

随着现代生活节奏的加快，越来越多的人开始倾向于选择既方便又美味的食物。今天，我们就来介绍一款特别的面包——桃李切片面包。这款面包不仅外观诱人，而且口感丰富，将传统面包与新鲜水果完美结合，让每一口都充满了惊喜。

原材料

制作桃李切片面包，你需要准备以下材料：

- 高筋面粉 500克

- 水 300毫升

- 干酵母 7克

- 糖 60克

- 盐 8克

- 黄油 40克

- 新鲜桃子和李子适量

制作步骤

1. 面团准备：将高筋面粉、水、干酵母、糖和盐混合均匀，揉成光滑的面团后加入黄油继续揉至扩展阶段。

2. 发酵：将面团放入涂有少量油的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置于温暖处发酵至两倍大。

3. 准备水果：将新鲜的桃子和李子洗净去核，切成薄片备用。

4. 整形与烘烤：将发酵好的面团擀成长方形，铺上切好的桃李片，然后卷起，放入烤盘再次发酵约30分钟。预热烤箱至180°C，将面包放入烤箱中层，烤制25分钟左右，直到表面金黄即可出炉。

小贴士

- 在切水果时尽量保持厚度一致，这样可以使面包在烘烤过程中受热均匀。

- 可以根据个人口味调整桃子和李子的比例，创造出独特的风味。

通过上述步骤，你就能在家轻松制作出美味的桃李切片面包了。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。