银耳莲子汤 —— 秋季滋补佳品

秋天是进补的好时节，而银耳莲子汤无疑是这一季节的最佳选择之一。这道汤品不仅口感清甜，还具有润肺止咳、养颜美容的功效。银耳富含胶质，能够帮助皮肤保持弹性；莲子则含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于安神助眠。制作方法也非常简单，只需将泡发好的银耳撕成小朵，与去芯的莲子一同放入锅中，加入适量清水炖煮约1小时即可。为了增加风味，还可以根据个人喜好加入枸杞或红枣。一碗热腾腾的银耳莲子汤端上桌时，那淡淡的清香瞬间弥漫开来，让人倍感温暖舒适。无论是忙碌工作后的犒劳自己，还是与家人朋友共享时光，它都是一道不可多得的美味佳肴。

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