扇贝肉的做法

——简单美味的海鲜料理

扇贝肉鲜嫩多汁，是许多人喜爱的海鲜之一。今天教大家几种简单的做法，让这道美味轻松上桌。

首先，清蒸扇贝是最能保留其原汁原味的方式。将新鲜的扇贝清洗干净后，撒上少许盐和姜丝，放入蒸锅中蒸5-8分钟即可。出锅时淋上几滴酱油或柠檬汁，清香四溢，非常适合追求健康饮食的人群。

其次，蒜蓉烤扇贝也是经典选择。将扇贝与切碎的大蒜混合，加入橄榄油、黑胡椒调味，放在预热好的烤箱中烤制10分钟左右，直到表面金黄酥脆，香气扑鼻，是一道适合家庭聚餐的佳肴。

最后，扇贝炒饭同样不容错过。将扇贝与米饭、鸡蛋、青豆等配料一起翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，色彩丰富、口感层次分明，特别适合忙碌的工作日。

无论是哪种做法，扇贝都能带来海洋的鲜美滋味，值得一试！

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