在化学领域中，乙醛（化学式为CH3CHO）是一种简单的醛类化合物，具有重要的工业和生物学意义。它是一种无色、易挥发且具有刺激性气味的液体，在常温下容易被氧化成醋酸。乙醛广泛存在于自然界中，也作为许多生物代谢过程中的中间产物而存在。
乙醛分子的结构式可以表示为CH3-CHO，其中左侧的CH3代表甲基，右侧的CHO则表示醛基。这种结构使得乙醛分子具有独特的化学性质，如能与多种试剂发生反应，包括还原剂、氧化剂以及亲核试剂等。
乙醛分子的结构决定了其在有机合成中的广泛应用。例如，它可以用于制备其他化学品，如醋酸、香料和其他医药中间体。此外，乙醛还参与了许多重要的生物化学反应，如糖酵解途径中的丙酮酸脱羧反应。
了解乙醛分子的结构对于研究其化学行为及其在各种应用中的表现至关重要。通过深入理解乙醛分子的结构特性，科学家们能够更好地开发新的材料和技术，推动相关领域的进步和发展。
