想要在家轻松制作一道美味的芝士焗饭吗？不用复杂的烤箱，一个普通的电饭煲就能搞定！今天就来教大家如何用简单的步骤和常见的食材，做出香喷喷的电饭煲芝士焗饭。

准备材料：

- 米饭：2碗（最好是隔夜饭，这样口感更佳）

- 鸡胸肉：150克（切成小丁或条状）

- 胡萝卜：半根（切丁）

- 青椒：半个（切丁）

- 洋葱：半个（切丝）

- 番茄：1个（切块）

- 大蒜：2瓣（切片）

- 牛奶：适量

- 奶酪：适量（马苏里拉奶酪最佳）

- 黄油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 酱油：适量

制作步骤：

1. 准备食材

将鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱、番茄等食材切好备用。鸡胸肉可以用少许酱油、黑胡椒腌制一下，增加风味。

2. 炒制配料

在锅中放入一小块黄油，加热融化后加入大蒜片炒香。接着放入鸡肉丁翻炒至变色，再依次加入胡萝卜丁、洋葱丝和青椒丁，翻炒均匀。最后加入番茄块，稍微煮软。

3. 加入米饭

把切好的米饭倒入锅中，与炒好的配料混合均匀。可以加入一些牛奶，让米饭更加湿润，同时增添奶香味。

4. 调味

根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后关火。

5. 装入电饭煲

将炒好的米饭全部转移到电饭煲中，铺平表面。

6. 撒上奶酪

在米饭表面均匀地撒上一层厚厚的奶酪，可以选择马苏里拉奶酪或其他喜欢的奶酪。

7. 启动电饭煲

打开电饭煲的“煮饭”功能，待电饭煲跳到保温状态时，打开盖子检查奶酪是否完全融化并呈现金黄色。如果还不够，可以再按一次“煮饭”功能，直到达到理想效果。

8. 完成

最后，将电饭煲焗饭盛出，摆盘即可享用！

小贴士：

- 如果家里有其他喜欢的蔬菜，也可以加入，比如玉米粒、豌豆等。

- 喜欢更多奶香味的朋友，可以在米饭中多加一些牛奶。

- 炒制配料时注意火候，避免食材过熟失去口感。

这样一道简单又美味的电饭煲芝士焗饭就完成了！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松享受这份温暖的美食。快试试吧！