在秋天这个丰收的季节里，桂花飘香，甜品也变得更加诱人。今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的桂花糖芋苗。这道甜品不仅口感细腻，而且带有淡淡的桂花香气，是秋冬时节暖胃又暖心的佳品。
准备材料：
- 小芋头 500克
- 冰糖 适量
- 干桂花 一小把
- 清水 适量
步骤：
1. 清洗与处理：首先将小芋头表面的泥土洗净，然后去皮切成均匀的小块。切好的芋头块放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
2. 煮芋头：将泡好的芋头块捞出，放入锅中，加入足够的清水，水量要没过芋头。大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到芋头变得软糯。
3. 调味：当芋头煮至软烂时，根据个人口味加入适量的冰糖，继续搅拌直至冰糖完全融化。注意不要煮得太久，以免芋头过于碎烂失去形状。
4. 撒桂花：最后一步是撒上干桂花，这样不仅能增添香气，还能让整道甜品看起来更加美观。轻轻搅拌一下即可关火。
5. 装盘享用：将做好的桂花糖芋苗盛入碗中，可以趁热食用，也可以稍微冷却后再吃，各有风味。
这道桂花糖芋苗简单易做，适合家庭日常制作。无论是作为饭后甜点还是下午茶的小食，都非常合适。希望你能尝试制作，享受这份来自秋天的独特甜蜜滋味！
