脏脏茶的做法

脏脏茶作为一种风靡一时的饮品，以其独特的口感和外观深受年轻人的喜爱。它的名字来源于顶部那层厚厚的黑糖珍珠，看起来像是喝了一口就“弄脏”了杯沿。制作一杯正宗的脏脏茶并不复杂，只要准备好材料并按照步骤操作，你也可以轻松在家享受到这一美味。

准备材料

- 黑糖珍珠：适量（建议购买现成的珍珠，方便快捷）

- 红茶包或红茶粉：2克

- 牛奶：150毫升

- 热水：200毫升

- 冰块：适量

- 黑糖浆：适量

制作步骤

1. 煮珍珠

将黑糖珍珠放入锅中，加入足够的清水，用中小火煮至珍珠浮起，然后继续煮约5分钟。关火后盖上锅盖焖10分钟，直到珍珠变得Q弹有嚼劲。煮好后捞出珍珠，用冷水冲洗干净，避免粘连。最后淋上一些黑糖浆拌匀备用。

2. 泡制红茶

在一个耐热的杯子中放入红茶包或红茶粉，倒入200毫升热水，浸泡3-5分钟。根据个人口味调整浓淡，喜欢浓郁口感的可以多泡一会儿。

3. 混合牛奶与红茶

将泡好的红茶过滤掉茶叶，倒入150毫升牛奶，搅拌均匀。如果喜欢冷饮，可以加入几块冰块。

4. 组装脏脏茶

在杯底铺上一层黑糖珍珠，然后缓缓倒入调好的奶茶。为了让饮品更有层次感，可以用勺子轻轻压住珍珠，使其沉入底部。

5. 装饰与享用

最后，在奶茶表面淋上一圈黑糖浆，形成美丽的大理石花纹。插入吸管即可享用这杯既好看又美味的脏脏茶啦！

小贴士

- 如果没有黑糖珍珠，可以用普通珍珠代替，但记得提前用红糖或蜂蜜调味。

- 黑糖浆可以根据自己的喜好增减，喜欢甜一点的可以多加一些。

- 喝的时候记得搅拌一下，让珍珠和奶茶充分融合，味道更佳哦！

通过以上简单的步骤，你就可以在家制作出一杯美味的脏脏茶。无论是朋友聚会还是独自享受时光，这杯饮品都能为你带来满满的幸福感。快试试吧！

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希望这篇文章能满足你的需求！