【破壁机食谱(mdash及及mdash及养阴润肺之梨藕百合汤)】在干燥的季节里,养阴润肺成为人们关注的重点。而梨、藕、百合都是常见的滋阴食材,搭配在一起不仅味道清甜,还能有效缓解秋燥带来的不适。使用破壁机制作这道“养阴润肺之梨藕百合汤”,不仅省时省力,还能充分释放食材中的营养成分,是一道非常适合秋冬季节的养生汤品。
一、食材总结
食材 | 用量 | 功效 |
梨 | 1个(约200克) | 清热润肺、生津止渴 |
藕 | 1节(约200克) | 养阴生津、健脾开胃 |
百合 | 15克 | 养阴润肺、清心安神 |
枸杞 | 10克 | 补肝益肾、明目润肺 |
冰糖 | 适量 | 调味、润肺止咳 |
清水 | 800毫升 | 煮制基础 |
二、制作步骤
1. 准备食材:将梨去皮切块,藕洗净去皮切片,百合洗净备用。
2. 放入破壁机:将所有食材和清水按比例加入破壁机中。
3. 选择模式:选择“浓汤”或“煮粥”模式,启动破壁机。
4. 完成搅拌:待破壁机提示完成后,加入适量冰糖调味即可。
三、营养价值与功效
- 梨富含维生素C和膳食纤维,有助于润肺止咳、促进消化。
- 藕含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化、增强免疫力的作用。
- 百合能有效缓解干咳、失眠等症状,适合秋季食用。
- 枸杞则能补充多种微量元素,提升整体健康水平。
四、小贴士
- 若喜欢更浓稠的口感,可适当减少水量。
- 可根据个人口味加入少量红枣或银耳,增加风味和滋补效果。
- 此汤适宜在早晨或下午饮用,避免晚上过量饮用影响睡眠。
通过破壁机的高效搅拌,这道“养阴润肺之梨藕百合汤”不仅保留了食材的原汁原味,也大大提升了其营养吸收率,是家庭日常养生的理想选择。