【hca是什么物质】HCA（Hydroxycitric Acid）是一种天然存在的有机酸，常见于某些水果中，尤其是印度的 Garcinia Cambogia 果实。它在食品工业和保健品领域有广泛应用，尤其因其可能具有抑制脂肪合成和促进体重管理的作用而受到关注。
HCA 是一种从植物中提取的有机酸，主要来源于 Garcinia Cambogia 果实。它在体内可能通过抑制脂肪合成酶（如柠檬酸裂解酶）来减少脂肪生成，并可能影响食欲。虽然研究显示其潜在健康益处，但其效果仍需更多临床验证。HCA 常见于膳食补充剂中，用于支持体重管理或代谢健康。
HCA 物质信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 氢氧柠檬酸 |
| 英文名称 | Hydroxycitric Acid |
| 化学式 | C6H10O7 |
| 分子量 | 约 178.14 g/mol |
| 来源 | Garcinia Cambogia 果实、某些热带水果 |
| 作用机制 | 抑制脂肪合成酶（如柠檬酸裂解酶），可能影响食欲 |
| 应用领域 | 食品添加剂、膳食补充剂、体重管理产品 |
| 常见形式 | 胶囊、片剂、粉末 |
| 安全性 | 一般认为安全，但长期使用需谨慎 |
| 研究现状 | 有一定研究支持其代谢调节作用，但效果因人而异 |
以上内容基于现有科学研究和公开资料整理，旨在提供关于 HCA 的基本认知与参考信息。
