【k1维生素】一、
K1维生素，也称为叶绿醌（Phylloquinone），是一种脂溶性维生素，主要来源于植物性食物。它是维持人体正常生理功能的重要营养素，尤其在血液凝固和骨骼健康方面具有重要作用。K1维生素的主要来源包括深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等。此外，一些植物油如大豆油和橄榄油中也含有一定量的K1。
与K2维生素相比，K1更广泛存在于日常饮食中，但其吸收率相对较低。为了提高K1的吸收效率，建议搭配适量的脂肪摄入。对于某些特殊人群，如长期服用抗生素或患有胆道疾病的人群，可能需要额外补充K1，以防止缺乏症的发生。
总体而言，K1维生素是人体必需的营养素之一，合理摄入有助于维护身体健康。下面是一份关于K1维生素的简要信息表格，供参考。
二、K1维生素信息表：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 维生素K1 |
| 英文名称 | Vitamin K1 / Phylloquinone |
| 类型 | 脂溶性维生素 |
| 主要来源 | 深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、植物油（如大豆油、橄榄油） |
| 功能 | 参与血液凝固、促进骨骼健康、维持血管弹性 |
| 吸收方式 | 需脂肪帮助吸收，肠道内合成（部分） |
| 缺乏症状 | 凝血障碍、出血倾向、骨质疏松风险增加 |
| 推荐摄入量（成人） | 男性：70 μg/天；女性：60 μg/天（根据年龄和性别略有不同） |
| 过量风险 | 一般较安全，但过量可能影响肝脏功能或干扰抗凝药物作用 |
| 常见补充剂形式 | 片剂、胶囊、液体剂型 |
| 注意事项 | 与抗凝药物（如华法林）相互作用，需遵医嘱 |
三、结语：
K1维生素虽然在日常饮食中较为常见，但其对身体健康的贡献不容忽视。保持均衡饮食，适量摄入富含K1的食物，有助于预防相关健康问题。如有特殊健康状况或正在服用药物，建议在医生指导下进行营养补充。
