【白菜卷肉馅叫什么名字】“白菜卷肉馅”是一种常见的家常菜，尤其在北方地区非常受欢迎。它以白菜叶包裹着调制好的肉馅，经过蒸制或煎制后口感鲜美、营养丰富。那么，这种菜品在不同地区有不同的叫法，下面我们来总结一下。
一、
“白菜卷肉馅”是一种将白菜叶作为外皮，包裹肉馅后进行烹饪的菜肴。根据不同的做法和地域习惯，它的名称也有所不同。例如，在东北地区，它被称为“白菜卷”；而在一些地方则可能直接称为“肉馅白菜卷”或者“白菜包肉”。此外，也有部分人会将其与“白菜包子”混淆，但实际上两者在制作方法和口感上存在差异。
无论叫法如何变化，这道菜的核心在于白菜的清甜与肉馅的鲜香相结合，是一道简单又美味的家常菜。
二、表格：白菜卷肉馅的不同叫法及解释
| 地区/叫法 | 名称 | 解释说明 |
| 通用叫法 | 白菜卷肉馅 | 直接描述菜品内容，常见于菜谱或日常交流中 |
| 东北地区 | 白菜卷 | 简称，突出白菜作为外皮的特点 |
| 部分地区 | 肉馅白菜卷 | 强调肉馅和白菜卷的组合 |
| 混淆名称 | 白菜包子 | 与“白菜卷肉馅”相似但做法不同，需注意区分 |
| 其他叫法 | 白菜包肉 | 口语化表达，与“白菜卷肉馅”意思相近 |
三、小结
“白菜卷肉馅”虽然名称各异，但本质上都是以白菜为原料，包裹肉馅后进行烹饪的菜肴。在不同地区可以根据当地习惯选择合适的叫法，但其美味和营养价值是相同的。如果你喜欢这道菜，不妨尝试自己动手制作，既健康又有趣。
