【friedchicken是什么意思】一、
“Fried chicken” 是一个英文词汇，直译为“炸鸡”。它是一种以鸡肉为主料，经过腌制后裹上面粉或面包糠，再放入油中炸制而成的美食。这种食物在欧美国家非常流行，尤其在美国南部地区被视为传统食品之一。
Fried chicken 不仅是一道常见的家常菜，也经常出现在餐厅菜单和快餐店中，如肯德基（KFC）就是以炸鸡闻名的连锁品牌。它的口感外酥里嫩，味道香浓，深受全球食客的喜爱。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Fried Chicken |
| 中文翻译 | 炸鸡 |
| 食材 | 鸡肉、面粉、面包糠、调味料等 |
| 制作方法 | 腌制 → 裹粉 → 油炸 |
| 特点 | 外皮酥脆，内里多汁，风味浓郁 |
| 常见地区 | 美国、英国、中国等全球各地 |
| 相关品牌 | 肯德基（KFC）、麦当劳等 |
| 文化背景 | 在美国南部具有强烈的地方特色，常用于家庭聚餐或节日 |
| 风味变化 | 可根据口味加入不同香料或酱料 |
三、补充说明
虽然 fried chicken 的基本做法相对简单，但不同地区和厨师会根据自己的习惯进行调整，例如使用不同的香料组合、炸制时间长短、是否使用酸奶或啤酒腌制等。这些变化使得炸鸡在全球范围内呈现出多样化的风味。
此外，随着健康饮食观念的兴起，一些现代版本的 fried chicken 也会采用空气炸锅或低脂油炸方式，以减少油脂摄入，同时保持其美味口感。
总之，“fried chicken” 不仅仅是一种食物，更是一种文化和饮食习惯的体现，深受世界各地人们的喜爱。
