【胭脂红色素】一、
胭脂红色素是一种广泛应用于食品、化妆品及医药领域的天然色素，主要来源于胭脂虫（Dactylopius coccus）。其主要成分为胭脂红酸（C17H14O5），具有良好的着色性能和稳定性。与合成色素相比，胭脂红色素更受消费者青睐，因其来源天然、安全性较高。
在食品工业中，它常用于制作果冻、糖果、饮料等产品；在化妆品中，可用于口红、腮红等彩妆产品；在医药领域，也可作为药片的着色剂。此外，由于其对光、热和pH值的稳定性较好，因此在多种加工条件下都能保持良好的颜色表现。
尽管胭脂红色素具有诸多优点，但在使用过程中仍需注意其添加量和适用范围，以确保符合相关食品安全标准。随着人们对健康和天然产品的关注增加，胭脂红色素的应用前景将更加广阔。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 胭脂红色素 |
| 英文名称 | Carmine / Cochineal Red |
| 来源 | 胭脂虫（Dactylopius coccus） |
| 主要成分 | 胭脂红酸（C17H14O5） |
| 颜色 | 红色 |
| 应用领域 | 食品、化妆品、医药 |
| 食品用途 | 果冻、糖果、饮料、乳制品等 |
| 化妆品用途 | 口红、腮红、眼影等 |
| 医药用途 | 药片、胶囊着色 |
| 特点 | 天然、安全、稳定性好 |
| 注意事项 | 控制用量，符合国家标准 |
| 优势 | 健康、环保、色彩鲜艳 |
| 劣势 | 成本相对较高，部分人群可能过敏 |
如需进一步了解胭脂红色素的具体生产工艺或检测方法，可继续提问。
