【简单又好吃的可乐鸡翅的做法】可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜美，深受大人和小孩的喜爱。它结合了可乐的甜味与鸡翅的鲜香，入口软糯，酱汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。下面是一份详细的做法总结，帮助你轻松做出美味的可乐鸡翅。
做法总结：简单又好吃的可乐鸡翅的做法
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味 | 鸡翅 8-10个 |
| 2 | 热锅冷油，将鸡翅煎至两面金黄 | 食用油 适量 |
| 3 | 加入姜片、蒜瓣炒香，放入鸡翅翻炒 | 姜片 2片，蒜瓣 3瓣 |
| 4 | 倒入可乐（建议用可口可乐），没过鸡翅 | 可乐 300ml |
| 5 | 加入生抽 2勺、老抽 1勺、盐适量调味 | 生抽 2勺，老抽 1勺，盐 少许 |
| 6 | 大火煮开后转小火慢炖 15-20分钟 | - |
| 7 | 待汤汁浓稠后，关火装盘，撒上葱花或芝麻点缀 | 葱花/芝麻 适量 |
小贴士：
- 可乐可以用雪碧代替，但口感会略有不同。
- 鸡翅不要煎太焦，否则会影响后续的炖煮口感。
- 如果喜欢更甜一点的味道，可以适当加一点糖。
- 炖煮过程中要注意观察水量，避免烧干。
通过以上步骤，你就能轻松在家做出一道色香味俱全的可乐鸡翅。不仅操作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的美味选择。快试试吧！
