【福建泉州特产有哪些土特产】福建泉州作为历史悠久的文化名城，不仅有着丰富的历史遗迹和人文景观，还拥有众多独具特色的土特产。这些特产不仅代表了当地的风土人情，也深受游客和本地居民的喜爱。以下是对泉州主要土特产的总结与介绍。
一、泉州土特产总结
泉州的土特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中既有传统的闽南风味小吃，也有具有地方特色的工艺品。以下是一些最具代表性的泉州特产：
1. 面线糊：泉州传统早餐，以米浆制成的细面条搭配各种配料，味道鲜美。
2. 润饼：又称“春饼”，是泉州春节期间的传统食品，用薄饼皮包裹蔬菜、肉类等。
3. 石花膏：一种清凉解暑的甜品，由海藻制成，口感滑嫩。
4. 花生酱：泉州的花生酱以其香浓、细腻而闻名。
5. 洛江笋干：产自洛江区的干笋，是制作汤菜的好材料。
6. 德化白瓷：中国四大名瓷之一，以质地细腻、造型美观著称。
7. 安溪铁观音：虽然属安溪县，但泉州人普遍喜爱此茶，香气浓郁，回味甘醇。
8. 永春老醋：以糯米、红曲为主要原料，酸味独特，是调味佳品。
9. 惠安女服饰：惠安地区的女性传统服饰，色彩鲜艳，极具民族特色。
10. 南音：虽为音乐形式，但常作为文化礼品或表演道具，具有深厚文化底蕴。
二、泉州主要土特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点描述 | 产地 |
| 1 | 面线糊 | 食品 | 米浆制成的细面条，配以海鲜、肉末等 | 泉州各地 |
| 2 | 润饼 | 食品 | 春节传统食品，薄饼皮包裹多种食材 | 泉州地区 |
| 3 | 石花膏 | 食品 | 海藻制成的甜品，清凉解暑 | 泉州沿海地区 |
| 4 | 花生酱 | 食品 | 香浓细腻，用于拌面、蘸食 | 泉州各地 |
| 5 | 洛江笋干 | 食品 | 干笋制品，适合炖汤 | 洛江区 |
| 6 | 德化白瓷 | 工艺品 | 质地细腻，造型精美，有“东方艺术”之称 | 德化县 |
| 7 | 安溪铁观音 | 茶叶 | 香气浓郁，回甘持久 | 安溪县 |
| 8 | 永春老醋 | 食品 | 以糯米、红曲酿造，酸味独特 | 永春县 |
| 9 | 惠安女服饰 | 工艺品 | 色彩鲜艳，图案精美，体现地方文化 | 惠安县 |
| 10 | 南音 | 文化 | 传统音乐形式，常用于节日庆典 | 泉州各地 |
三、结语
泉州的土特产不仅是当地人民生活的写照，也是外地游客了解泉州文化的重要窗口。无论是品尝地道美食，还是购买精致工艺品，都能让人感受到这座城市独特的魅力。如果你有机会来到泉州，不妨带上这些土特产，将这份来自闽南的温情带回家。
