【北京新发地蔬菜批发价格】北京新发地农产品批发市场作为全国最大的蔬菜集散中心之一，其蔬菜批发价格一直是市场供需变化的重要风向标。通过对近期的蔬菜价格进行整理和分析，可以更清晰地了解当前市场的整体走势与主要品种的价格波动情况。
一、总结
根据最新数据，北京新发地蔬菜批发价格在近期呈现稳中有升的趋势，部分蔬菜由于季节性因素或运输成本增加，价格有所上涨。总体来看，叶类蔬菜价格相对稳定，而根茎类和瓜果类蔬菜价格波动较大。此外，受天气影响，部分蔬菜供应量减少，导致价格上涨。对于采购商和消费者而言，关注价格变化趋势有助于合理安排采购计划。
二、北京新发地蔬菜批发价格表（单位：元/公斤）
| 蔬菜名称 | 最新价格 | 前期价格 | 价格变化 | 备注 |
| 油菜 | 2.8 | 2.5 | +12% | 供应略紧 |
| 菠菜 | 3.5 | 3.0 | +16.7% | 季节性上涨 |
| 白菜 | 1.2 | 1.0 | +20% | 供应量减少 |
| 土豆 | 2.0 | 1.8 | +11.1% | 运输成本上升 |
| 西红柿 | 4.5 | 4.0 | +12.5% | 供应减少 |
| 黄瓜 | 3.2 | 2.8 | +14.3% | 雨季影响 |
| 胡萝卜 | 2.3 | 2.0 | +15% | 供应偏紧 |
| 青椒 | 4.0 | 3.5 | +14.3% | 价格上涨明显 |
| 茄子 | 3.0 | 2.7 | +11.1% | 市场需求稳定 |
| 芹菜 | 2.5 | 2.3 | +8.7% | 价格平稳 |
三、小结
从上述表格可以看出，北京新发地蔬菜批发价格整体呈上升趋势，尤其是叶类和根茎类蔬菜涨幅较为明显。建议采购商密切关注天气变化和市场动态，合理调整采购策略，以应对价格波动带来的影响。同时，消费者也可通过关注价格趋势，选择性价比更高的购买时机。
