【NaHCO3是什么化学名称】NaHCO₃是化学中常见的化合物，广泛应用于日常生活和工业生产中。它的化学名称为“碳酸氢钠”，也常被称为小苏打。它是一种白色结晶性粉末，具有弱碱性，在水溶液中可部分水解。
以下是关于NaHCO₃的详细说明：
一、化学名称与结构
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 化学名称 | 碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate） |
| 分子量 | 84.007 g/mol |
| 结构式 | Na⁺ + HCO₃⁻ |
| 外观 | 白色粉末状固体 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
二、性质与用途
碳酸氢钠在常温下稳定，但在受热时会发生分解反应，生成碳酸钠、二氧化碳和水。其主要用途包括：
- 食品工业：作为发酵剂，用于烘焙食品中，使面团膨胀。
- 医药领域：用于缓解胃酸过多，作为抗酸药。
- 清洁用品：用于去除异味、清洁表面。
- 消防器材：用于干粉灭火器中，抑制火焰。
三、常见误区
1. 与小苏打混淆：NaHCO₃就是小苏打，而“苏打”通常指Na₂CO₃（碳酸钠），两者不同。
2. 与碳酸钠混淆：虽然两者都含有碳酸根离子，但碳酸氢钠的碱性较弱，且用途不同。
四、总结
NaHCO₃的化学名称是碳酸氢钠，也称为小苏打。它是一种重要的无机化合物，广泛应用于食品、医药、清洁和工业等领域。了解其化学性质和用途，有助于更好地认识其在生活中的作用。
如需进一步了解其化学反应或应用实例，欢迎继续提问。
