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广东菜心学名(2024年05月03日广东菜心的营养价值)
发布时间:2024-05-03 09:12:07欧阳善苇来源:
导读 今天火狐为大家解答以上的问题。广东菜心学名,2024年05月03日广东菜心的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、菜心...
今天火狐为大家解答以上的问题。广东菜心学名,2024年05月03日广东菜心的营养价值相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、菜心最怕买老,选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。
2、最好是梗不要太粗、也不要太长的,不放心的话偷偷用指甲掐一下也很好判断。
3、像图片中这种菜心,基本上是我在菜场能见到的最嫩的了,梗非常短,炒出来完全没有渣子。
4、 菜心的营养价值: 菜心口感非常嫩,还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种对人体有益的元素。
5、算是非常基本的蔬菜类营养食材,所含的营养成分也都是人体日常所需的。
6、而且菜心热量非常低,经常被用来做一些减肥菜。
7、 我们介绍过的 蒜蓉白灼菜心、榄菜蒸菜心都是菜心的基本做法,热量相当低,是很好的减肥菜。
8、如果嫌麻烦的话,也可以直接用蒜蓉清炒。
9、菜心含有一定的草酸成分,不喜欢这个口感的人建议先焯水之后再做。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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