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正宗的土豆烧牛肉的做法(2024年05月01日土豆烧牛肉的家常做法)
发布时间:2024-05-01 01:41:46傅广娥来源:
导读 今天火狐为大家解答以上的问题。正宗的土豆烧牛肉的做法,2024年05月01日土豆烧牛肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
今天火狐为大家解答以上的问题。正宗的土豆烧牛肉的做法,2024年05月01日土豆烧牛肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:牛肉600克,土豆200克。
2、 辅料:盐10g,料酒15ml,葱1段,姜5片,八角1粒,老抽5ml,胡椒粉5g,白糖1汤匙,胡萝卜1段,洋葱半个。
3、 土豆烧牛肉的做法 1.准备好所有原料。
4、 2.牛肉洗净后切块。
5、 3.凉水下锅焯制。
6、 4.土豆,胡萝卜,洋葱切块。
7、 5.牛肉焯出血沫,捞出洗净。
8、 6.炒锅倒油,放入葱段,姜片,八角炒香。
9、 7.放入牛肉,加白酒,翻炒去腥,加适量热水。
10、 8.连肉带汤,全部倒入压力锅,压25分钟。
11、 9.炒锅油热后放入土豆,胡萝卜,洋葱炒香。
12、 10.放入牛肉和适量牛肉汤。
13、 11.放入盐,老抽,胡椒粉,白糖。
14、 12.炖至汤汁略干,土豆软烂后即可关火。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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